Tag: recept

Granaatappelpitjes

Weer eens wat anders dan banaan of ontbijtkoek: granaatappelpitjes. Volgens een van mijn kookboeken moet je het kroontje uit de granaatappel snijden en kun je vervolgens met je duimen de vrucht opentrekken om de pitjes te bevrijden. Ik las dit pas, toen ik al klaar was met mijn eigen methode (doormidden snijden en dan peuteren), dus kan niet bevestigen of ... Lees verder »

Pompoen voor beebs

Pompoen is leuk startvoedsel voor baby’s die in dit seizoen 6, 7 of 8 maanden zijn. Koop een biopompoen en snijd haar in stukken die makkelijk beet te pakken zijn. Schud om met een klein beetje (olijf)olie (tegen het plakken), stort op een bakplaat en laat op 175 graden, gaar worden. Daarna moet je het nog even laten afkoelen en ... Lees verder »

Pastinaak-kweepeer taartje

Ik heb een pastinaak-kweepeer tarte tatin gemaakt. Klinkt moeilijk? Niet echt, hier staat het recept. Babyversie: Houd enkel de pastinaak en kweepeer apart die je zacht hebt gebakken, ga dan verder voor je eigen taart. Oudere baby’s kunnen eventueel nog een kruimeltje geitenkaas eten. Dreumes/peuterversie: zelfde als bovenstaand recept, maar laat het zout achterwege. Ik had het zelf op die ... Lees verder »

Vlinderpannenkoek met honingantennes

Enkele blogs terug schreef ik dat ik liever pannenkoeken in leuke vormen maak, dan potjes broodbeleg te kopen met gekke figuurtjes erop. Die avond raakte ik toevallig aan de praat met Musetta, eigenaar van Musjes (een van mijn eigen favorieten) en ZoZwanger&Mama, over een dergelijk onderwerp. Ze vroeg me of ik het leuk vond om de LunchPunch te testen, vormpjes ... Lees verder »

Tussendoortje: (gedroogd) fruit

Pruimen, rozijnen en gedroogde ongezwavelde abrikozen. Pruimen kunnen bij 6 maanden al, maar geef alleen grote pruimen die niet in zijn geheel in de mond kunnen en dus afgehapt/sabbeld moeten worden. Rozijnen en gedroogde vruchten pas vanaf 1 jaar. Lees verder »

Pompoen met kaneel

Ik maakte pompoen met kaneel en crème fraîche als toetje. Je kunt het ook geven als onderdeel van de avondmaal. Hieronder de dreumesversie. Ik wil zelf nog verder experimenteren met het toevoegen van donkere basterdsuiker en likeur voor een volwassenenversie. Schil een stukje pompoen en snijd in dunne plakjes. Rooster dit even in oven tot het gaar is (op ongeveer ... Lees verder »

Broodbeleg voor baby, dreumes, peuter

Ik lees en hoor het vaak: wat moet ik mijn baby/kind op brood doen? De schappen puilen uit met potjes broodbeleg speciaal voor kinderen. Ik heb daar zelf niet zoveel mee. Maar nu is het enige wat T. eist, is dat hij eten krijgt en niet dat hij eten krijgt uit potjes met leuke figuurtjes erop. Nu weet ik natuurlijk ... Lees verder »

Scroll naar boven