Tag: dreumes

Strawberry

T. was vandaag aanwezig bij de eerste Strawberry mob. Heel belangrijk dat ook hij -de nieuwe generatie- liet zien dat lekkere aardbeien van goede kwaliteit belangrijk zijn. Lees verder »

Puntje broccoli-couscoustaart en sla met dilledressing

Onderstaand recept is voor een grote taart. Wij aten ervan met twee volwassenen en dus een dreumes. Maar mijn vriend P. is een hele grote eter. Ik heb er geen zout in gedaan vanwege T. Voor wat meer pit voor de volwassen eters, kun je nog een snuf grof zout en een extra draai van de pepermolen erover doen op ... Lees verder »

Rauwkostwraps

Ik heb een eetzonde. Zo eentje waarvoor je eigenlijk liever niet uitkomt, omdat andere culibloggers je dan gaan pesten. En ik bedoel niet kinderbueno’s (nou, vooruit, die ook!), maar: wannabe-tortilla’s. Die platte pannekoeken die doen alsof ze maïstortilla’s zijn, maar er komt enkel tarwe aan te pas. Toch vind ik het wel ’s leuk om ze te vullen met bijvoorbeeld ... Lees verder »

AppelZen en olijfjes

T. genoot weer eens van een appeltje. Gisteren at hij voor het eerst een zwarte olijf. Het zat in spaghetti met champignons, tomaatjes, room, pijnboompitten en groene kruiden uit de tuin. De spaghetti slurpte hij als een ware pro naar binnen. Lees verder »

Gegrild brood met aubergine & tomaat

Besmeer een stuk brood (liefs zuurdesem, maar ook ‘gewoon’ brood kan) royaal met olijfolie. Grill het in een grillpan of in de oven. Als het knapperig is, wrijf je er een knoflookteen over. Snijd wat aubergine en tomaat in blokjes en bak dit zachtjes gaar. Breng op smaak met (verse) oregano en basilicum en een klein beetje zwarte peper, als ... Lees verder »

Salade met verse abrikoosjes en geitenkaas

Het seizoen van het lekkere fruit is weer begonnen en daar gaan we eens goed van genieten! zachte geitenkaas abrikoosjes veldsla brood walnoten Snijd het brood in blokjes en bak ze in een dun laagje olijfolie; laat uitlekken. Verbrokkel de geitenkaas en vermeng met de in stukken gescheurde abrikoos. Schep om met de gewassen veldsla en geroosterde walnoten. Doe de ... Lees verder »

Scroll naar boven