Spaghetti met verse tomatensaus

smaakvolle tomaten
beetje knoflook
verse groene kruiden
snuf zwarte peper

Snijd de tomaten in grove stukken, minus het harde stuk bij het kroontje. Bak in olijfolie tot ze zacht zijn. Voeg tevens de knoflook toe.
Pureer het geheel en breng op smaak met wat peper en de verse kruiden (van het vuur af).
Meng met al dente spaghetti.

Lekker met nog wat avocado-mozzarellasalade.

2 reacties

  1. Welke verse groene kruiden? Hoeveel?

  2. Oregano, basilicum en tijm zijn lekker bij tomaten. Marjolein ook, maar dat is eigenlijk ook stiekem oregano.

    Rozemarijn kan ook, maar dan beter alleen rozemarijn.

Laat een reactie achter

Het emailadres wordt niet zichtbaar op de site. Verplichte velden *

*

Scroll naar boven