Categorie: tussendoor

Rss

Warm weer: shakes en ijs

Het is warm en dan hebben we dorst (Bert). En zin in ijs natuurlijk. Hier wat inspiratie uit het archief: Avocadoshakes, banaan-cacao enzovoorts. Dreumesijsjes Sinaasappelgranita met framboosjes Koud bananentoetje Lees verder »

Dreumesijsjes

Het wordt warmer. Niet van het niveau bikini, maar wel van het niveau ijs: het kan weer. Zelf ijsjes maken is leuk, maar de standaard formaten ijsvormen zijn veel te groot voor kleintjes. Ik kocht daarom deze tamelijk ‘bling bling’ achtige ijsvormpjes van Green Jump, die ook nog eens goed in onze vriezer passen. Wij hebben namelijk maar twee vriesvakjes ... Lees verder »

Zelfgemaakte eierkoeken

Eierkoeken. Dat zijn van die rare vetvrije (maar niet vrij van suiker) kleffe gevallen in een zakje met een merkwaardige bijsmaak. Niet te eten, vind ik. Maar wie ben ik? Juist, een zeikerd. T. had ze in elk geval nog nooit van zijn leven gegeten. Enfin, zelf maken blijkt enorm makkelijk en bovendien krijg je dan iets dat wel degelijk ... Lees verder »

Banaan-cacao-karnemelkshake

Soms kan een eenvoudige shake heerlijk zijn. Omdat ik dit even snel maakte, toen ik zag dat de bananen bijna zwart waren, heb ik de verhoudingen niet genoteerd. Maar als je één kleine banaan en één afgestreken eetlepel cacao per persoon neemt, zit je zo’n beetje wel goed. Pureer de banaan met karnemelk en de cacao in de blender tot ... Lees verder »

Oma’s appelmoes

T.’s oma en opa waren langs. Om te vieren dat we hebben gehoord dat er een nog een meneer in mijn buik zit. Hij vond het gezellig, maar koortste en hoestte vrolijk door. Door het ziek zijn, eet hij al 2 dagen vrij weinig. Geen probleem (hij drinkt wel), maar oma vond het toch wel leuk om even appelmoes te ... Lees verder »

Bananen-karnemelkshake

Wat te doen met een belachelijk aantal zwartgevlekte bananen? Bananenijs van maken bijvoorbeeld. Of natuurlijk een shake! Bananen-karnemelkshake Voor 2 grote glazen of 3 kleine 3 dl karnemelk 4 bananen (ik had er 5, ze waren vrij klein) sap van 2 sinaasappels optioneel: merg van 1 vanillestokje of een snufje kaneel Gooi alles in de blender en drink op! Met ... Lees verder »

Physalis

Een physalis is een lekker friszuur besje dat in een poppig ‘papiertje’ verstopt zit. Ideaal voor kleintjes, want je kunt het leuk uitpakken. Ze zijn wel glad, dus zorg ervoor dat je helpt met afhappen. Physalis die je in de supermarkt (en bij de groentenboer koopt) zijn meestal ingevlogen uit Zuid-Amerika. Energieklasse E en dus tamelijk vervuilend. We hebben ze ... Lees verder »

Scroll naar boven