Categorie: lunch

Rss

Pap met amandelmelk en wortelsap

IMG_1420

(nee, dit is niet mijn C., maar de dochter van lezer Selma) C. is in de ochtend nog steeds niet zo’n broodliefhebber. Een beschuitje vindt hij wel lekker, want dat kraakt zo leuk. Ter afwisseling geven we ook pap. Ik moet er zelf niet aan denken trouwens, pap, maar onze baby smult ervan. We hebben gebroken havermout en ook nog ... Lees verder »

Smeerkaas, anyone?

_IMG_0613-002

Smeerkaas, dat eet ik eens in het jaar. De rest van de middag ben ik dan goede maatjes met een karaf water, omdat ik er zo’n dorst van krijg. Wij eten hier thuis absoluut niet zoutloos, dus ik zou daarom toch durven beweren dat supermarktsmeerkaas een grote hoeveelheid zout bevat. De nieuwe actie van Foodwatch, een platform dat zich inzet ... Lees verder »

DIY salade voor dreumesen

_IMG_1904-001

Toen mijn peuter nog een dreumes was, vond ik het leuk om een bordje te maken met allerlei aparte onderdelen die samen bijvoorbeeld een salade kunnen vormen. Laat een dreumes maar eens alleen met een bordje vol eten en binnen no time ligt toch alles door elkaar. Do It Yourself salade dus. Bijvoorbeeld: een blad sla op een bord leggen ... Lees verder »

Pompoenhummus

2011-08-30 18.15.53_resized

Hummus met pompoen is heerlijk op brood. Je kunt als je het thuis maakt de verhoudingen zelf bepalen en zo zout maken als je zelf wilt. Voor jonge kinderen maak je een zoutloze variant en op je eigen broodje strooi je er gewoon wat zout en peper bij. Het recept is van mijn collega Tertia en staat hier. Overigens hebben ... Lees verder »

Vruchtenyoghurt en vruchtenkwark

bramen

Niet dat spul uit pot. Wat soms ook wel eens lekker is trouwens, in het bijzonder van de biologische varianten van Albert Heijn (Puur & Eerlijk, een witte pot, perzik). In principe is het makkelijk zelf te maken. Je moet echter nooit de yoghurt of kwark pureren, want dan wordt het water! Kies je smaak: nu zijn er volop bramen ... Lees verder »

Vlinderpannenkoek met honingantennes

vlinderpannekoek1

Enkele blogs terug schreef ik dat ik liever pannenkoeken in leuke vormen maak, dan potjes broodbeleg te kopen met gekke figuurtjes erop. Die avond raakte ik toevallig aan de praat met Musetta, eigenaar van Musjes (een van mijn eigen favorieten) en ZoZwanger&Mama, over een dergelijk onderwerp. Ze vroeg me of ik het leuk vond om de LunchPunch te testen, vormpjes ... Lees verder »

Salade met verse abrikoosjes en geitenkaas

Het seizoen van het lekkere fruit is weer begonnen en daar gaan we eens goed van genieten! zachte geitenkaas abrikoosjes veldsla brood walnoten Snijd het brood in blokjes en bak ze in een dun laagje olijfolie; laat uitlekken. Verbrokkel de geitenkaas en vermeng met de in stukken gescheurde abrikoos. Schep om met de gewassen veldsla en geroosterde walnoten. Doe de ... Lees verder »

Scroll To Top