Categorie: avondeten

Rss

DIY salade voor dreumesen

Toen mijn peuter nog een dreumes was, vond ik het leuk om een bordje te maken met allerlei aparte onderdelen die samen bijvoorbeeld een salade kunnen vormen. Laat een dreumes maar eens alleen met een bordje vol eten en binnen no time ligt toch alles door elkaar. Do It Yourself salade dus. Bijvoorbeeld: een blad sla op een bord leggen ... Lees verder »

Oma’s appelmoes

T.’s oma en opa waren langs. Om te vieren dat we hebben gehoord dat er een nog een meneer in mijn buik zit. Hij vond het gezellig, maar koortste en hoestte vrolijk door. Door het ziek zijn, eet hij al 2 dagen vrij weinig. Geen probleem (hij drinkt wel), maar oma vond het toch wel leuk om even appelmoes te ... Lees verder »

Dippen & bakjes

Is het dreumes en peuter eigen om dippen leuk te vinden? Dippen is hier flink populair. Knoflooksaus, pindasaus en natuurlijk kaasfondue. Vooral in een apart bakje op het bord. Terwijl ik kookte, gooide ik T. op mijn heup en liet hem mee kijken in de pannen. Ik legde uit dat we brood, oerwortels en paprika gingen dippen in champignonragout en ... Lees verder »

Couscous

Ik had onlangs bedacht een couscoussalade te maken. Met gegrilde groenten en een yoghurtdressing. Uiteindelijk leek het me leuker om een gezellig bord te maken, met bolletjes couscous, gegrilde groenten en saus* ertussen. Mijn peuter vond het geweldig om te helpen met de couscous en na elk bolletje riep hij heel hard ‘oeeehhhhh’. Couscous wellen Wel couscous  in koud water. ... Lees verder »

Gebakken cantharellen en champignons

Het is een herfstige zomer, maar op de meeste paddestoelen moeten we nog even wachten. Nu zijn champignons jaarrond te verkrijgen en cantharellen in juli en augustus. Nu dus! Schrik niet van de prijs (op de markt in Leiden waren ze afgelopen weekend 1,95 per ons), want deze paddestoelen worden in het wild geplukt. Dat is dus een tijdrovend klusje ... Lees verder »

Spaghetti-omelet/restjesomelet

Soms heb je een lullig restje eten over. Bijvoorbeeld een beetje pasta, rijst, aardappels, couscous en groenten. Gooi het niet weg, maar klop er een of meerdere eitjes door en eventueel wat kruiden of specerijen. Zo maak je een gevulde omelet. Ook handig rapleyvoer voor oudere baby’s en dreumesen. Lees verder »

Rode kool salade met sinaasappel

Mijn peuter kan ‘sla’ zeggen. Het is onwaarschijnlijk grappig hoe het klinkt. Schla. En hij eet het sinds kort (na 2 jaar en 2 maanden) ook nog. Hiervoor moest hij er niks van hebben. Maar sla hoeft natuurlijk niet altijd in een salade. In onderstaande salade zijn de pistachenootjes het enige groene wat ze tegenkomen. In verband met de zwaar ... Lees verder »

Scroll naar boven