Wij gaven dit stoofpotje aan baby C., die inmiddels acht maanden is. Gebruik wat olijfolie om in te bakken en stoof de groenten lekker zacht. Schep er een kommetje uit voor je baby en breng daarna het stoofpotje verder op smaak voor de overige gezinsleden met een snufje zout, wat versgemalen peper, een scheutje rodewijnazijn en als je wilt roer ... Lees verder »
Naar het schijnt is onderstaand gerecht een Romeinse bereiding van de osseharttomaat (oftwel coeur de boeuf/cuore de bue). Als ik tenminste het recept uit ‘La cucina romana’ goed heb vertaald. En zo niet, dan nog is het lekker! Heel fijn slobbervoer voor kleintjes. Hak een klein beetje knoflook fijn en meng met een scheutje olijfolie. Snij de tomaten in plakken ... Lees verder »
Venkel is niet een heel toegankelijke groente, met zijn anijsachtige smaak. Rauwe venkel is heerlijk in een salade en in een warm gerecht heb ik ‘m het liefst lekker zacht. Wortel is natuurlijk wel de kindergroente bij uitstek. Laten we beide in een ovenschotel verwerken. Met een lekkere amandelsaus erover! Goedgekeurd door mijn peuter. Venkel & wortel in amandelsaus 280 ... Lees verder »
Toen mijn peuter nog een dreumes was, vond ik het leuk om een bordje te maken met allerlei aparte onderdelen die samen bijvoorbeeld een salade kunnen vormen. Laat een dreumes maar eens alleen met een bordje vol eten en binnen no time ligt toch alles door elkaar. Do It Yourself salade dus. Bijvoorbeeld: een blad sla op een bord leggen ... Lees verder »
T.’s oma en opa waren langs. Om te vieren dat we hebben gehoord dat er een nog een meneer in mijn buik zit. Hij vond het gezellig, maar koortste en hoestte vrolijk door. Door het ziek zijn, eet hij al 2 dagen vrij weinig. Geen probleem (hij drinkt wel), maar oma vond het toch wel leuk om even appelmoes te ... Lees verder »
Is het dreumes en peuter eigen om dippen leuk te vinden? Dippen is hier flink populair. Knoflooksaus, pindasaus en natuurlijk kaasfondue. Vooral in een apart bakje op het bord. Terwijl ik kookte, gooide ik T. op mijn heup en liet hem mee kijken in de pannen. Ik legde uit dat we brood, oerwortels en paprika gingen dippen in champignonragout en ... Lees verder »
Ik had onlangs bedacht een couscoussalade te maken. Met gegrilde groenten en een yoghurtdressing. Uiteindelijk leek het me leuker om een gezellig bord te maken, met bolletjes couscous, gegrilde groenten en saus* ertussen. Mijn peuter vond het geweldig om te helpen met de couscous en na elk bolletje riep hij heel hard ‘oeeehhhhh’. Couscous wellen Wel couscous in koud water. ... Lees verder »
Baby & Dreumes Eetfestijn over hoe baby's en dreumesen 'normaal' kunnen eten
