Categorie: 6 maanden

Rss

Pompoenenvreugde

Pompoenentijd! Onze dreumes vindt ze erg mooi. En je kunt er meer mee dan er alleen soep van maken. Voor de allerkleinsten is een stuk gekookte pompoen al een feest. Voor de grotere kleintjes kun je er bijvoorbeeld pompoenflapjes mee maken of een broodsmeersel met hüttenkäse en ook pompoenhummus. Pompoen uit de oven met kaneel is ook lekker en ook ... Lees verder »

De eerste rapley avonturen: schema eerste 12 dagen

En ja hoor, we zijn begonnen! Hieronder een schema, ter inspiratie voor andere startende rapley baby’s. Binnenkort zal ik ook eens een filmpje online zetten. Dag 1: Winterpeen. Niet briljant handig, want er braken toch wat grote stukjes af. Dag 2: Banaan: glibberdeglibber. Dag 3: Wortel: kneep hij tot moes. ’s Avonds een broodkorst, ging wel prima. Dag 4: Bataat: ... Lees verder »

Kerstmenu, ook voor baby & dreumes

Dit is het kerstmenu dat ik vorig jaar voor Vegatopia maakte. En natuurlijk is het weer actueel, dus plaats ik ‘m hier. Dit menu hadden we ook het ‘kerstmenu zonder kindermenu’ kunnen noemen, want met onderstaand menu hoeven je mini’s niet aan de patat met appelmoes. Maar ook als er geen kleine kinderen mee eten, is dit een prima menu ... Lees verder »

Geroosterde broccoli, bloemkool & romanesco

“Broccoli“, zei een vriend tegen me, “vind ik niet zo’n makkelijke groente. Je kookt ‘m al snel tot snot. Idem dito voor roerbakken.” Broccoli kook ik eigenlijk nooit. Ik wok het wel en met regelmatig proeven houd je ‘m beetgaar. Een andere manier om broccoli en ook bloemkool en romanesco te eten is door ze in dunne plakken (ong. 1/2 ... Lees verder »

Avocadodip

Avocado vind ik echte knuffelgroente. Het is eigenlijk een vrucht, maar omdat ik het altijd hartig eet, krijg ik het niet in mijn systeem dat het onder fruit valt. Het ligt hier trouwens wel in de fruitmand. Waarom ik ermee wil knuffelen? Omdat ze lekker vet zijn en romig van zichzelf en ze liggen fijn in de hand. Avocado is ... Lees verder »

Penne met schorseneren

Schorseneren. De doorgewinterde supermarktkoper kent ze niet. Waag een gokje op de markt of anders in de biowinkel of de betere groentenboer (vraag er om!). Ze worden ook wel armeluisasperges genoemd en keukenmeidenverdriet. Dat eerste snap ik niet want asperges komen in het voorjaar pas en de smaak is totaal anders. Ze zijn wel beide recht en je moet ze ... Lees verder »

Scroll naar boven